Cocktail Challenge 2019

“Spur Of The Moment”- Austrian Rum Cocktail Challenge 2019"

powered by Bacardí

Allgemeine Informationen

Die „Austrian Rum Cocktail Challenge 2019 powered by Bacardí" findet am 20. September, ab 14:00 Uhr im
Gold Fassl Magazin statt. Der Eintritt zur Challenge ist kostenlos, es muss kein Eintrittsticket zum parallel
stattfindenden Vienna Rumfestival erworben werden.

Nach dem großen Anklang der letzten Jahre geht dieser besondere Bewerb in die vierte Runde. Dabei bleiben wir bei dem Erfolgsrezept einer spontanen Cocktailkreation.

Jene, die sich der Challenge stellen, müssen die Gunst der Stunde nutzen und flexibel und elegant auf die Überraschungszutaten der Blackbox reagieren. Hier zählt mehr als nur die Mixkunst, hier zählt die Vision. Und die Zeit läuft.

Talentierte Jung-Barkeeper hatten bis zum 15. August Zeit, an einer Vorentscheidung teilzunehmen. Dazu mussten schriftlich Cocktail-Kreationen eingereicht werden. Einziger Pflichtbestandteil des Rezepts war 4cl Bacardí Rum.
Bei einer Vorentscheidung werden die besten sieben aus allen Einreichungen gekürt. Diese sieben Jung-Barkeeper bekommen beim großen Rumfestival in Wien live auf der Bühne einen Blackbox- Warenkorb präsentiert und haben 30 Minuten Zeit um einen ganz neuen Rum-Cocktail zu entwickeln. Der einzige Pflicht-Bestandteil ist abermals 4cl Bacardí Rum.

Der Eintritt zur Challenge ist kostenlos, es muss kein Eintrittsticket zum parallel stattfindenden Vienna Rumfestival erworben werden. Der Bewerb startet am 20. September um 14:00 im Gold Fassl Magazin der Ottakringer Brauerei. Der gänzlich neue Siegerdrink wird zwischen 16:30 und 17:00 präsentiert.


Moderation

  • Erhard Ruthner

Die Jury

  • Thomas Sipos (Austrian Bar Academy)
  • Andrea Hörzer (Josef Cocktail Bar)
  • Gerry Fryd (Club Barfly's)
  • Christian Dobersberger (Bacardi-Martini)